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このページでは、みなさんから時折投げかけられる、「レミパンはなんで人気なの？」「なんで高いの？」といった素朴な疑問にお答えします。レミパンが誕生した歴史も含めて、簡単におさらいしてみましょう。

まずはじめに。お鍋の種類は用途によってさまざまです。野菜の下茹でやお味噌汁なら、お湯を早く沸かせる雪平鍋が得意分野。強火調理なら鉄フライパン、食卓でスープをサーブするなら、蓄熱性の高い鋳物ホウロウ鍋が活躍します。料理がお好きな方ほど、きっとたくさんの鍋をお持ちなのではないでしょうか。

でも、料理によってお鍋を変えるのはちょっと面倒。とりわけ、スペースに限りあるキッチンでは、１台で多くの調理をこなせる鍋が重宝します。そんな中、レミパンは日本で初めて「鍋」と「フライパン」を１つにした調理器具として誕生しました。

アルミ鋳物なので熱伝導に優れ、茹で物やお味噌汁もスピーディーに。底厚があるので熱ムラも少なく、焼き物にも◎。深さがあるので煮物や揚げ物にも・・・といった具合で、３つ以上のお鍋の役割を、レミパン１つでこなせてしまうのです。※調理性能に関する実証実験はこちら。

レミパンの発売を皮切りに、深型フライパンは当たり前になりました。今ではリーズナブルな商品も多い中、レミパンが支持され続ける理由はどこにあるのか・・・。それはきっと、数百万世帯のお客さまのご要望に応え、価格よりも、ご納得いただける「性能」と「品質」を追求してきた結果なのだと思います。

たとえば、リピーターさんに高く評価される高耐久コーティング、鋲（びょう）を無くした洗いやすい内面、人間工学に基づいた商品設計、ツールを置けるマグネット内蔵ハンドル、自立しても水滴がこぼれないガラス蓋、デザイン性に優れた２トーンカラーなどなど。レミパンには、他のフライパンにはない特長が随所に盛り込まれています。

これら性能を品質面から支えているのが、新潟県燕三条の職人さんたちです。検品・組立ては１つ１つ人の目と手で行われ、調理ツールは、複数の専門工場がタッグを組んで生産しています。調理器具は海外で大量生産されるものが多い中、手間がかかっても国内で品質を追求するのが、レミパンのポリシーなのです。※燕三条でのモノづくりに関する詳細は下のバナーよりどうぞ。

丁寧に作っているからこそ、末長く使っていただきたい。右下の「注意すること」では、製造メーカー直伝の “長持ちの秘訣” を公開しています。購入をご検討いただける際は、ぜひ一度ご確認いただけたら幸いです。

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