行列のできる味
「大江戸ラーメン」by平野レミ
![行列のできる味「大江戸ラーメン」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/10011759_560cf5e44400b.jpg)
「わたしの和だし」を使って、おいしいラーメンができました!魚介風味の奥底に香る、野菜の甘み。ここに、焦がしネギの香ばしさが加わって、とても優しく、コクのある和風スープができました。これを食べれば、もう、ラーメン屋さんに行く必要はなくなりますよ!
準備するもの(1人分)
![準備するもの(1人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02241648_58afe536c3ac9.png)
つくりかた
1
サラダ油、長ねぎ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09081555_55ee86689b0d9.png)
フライパンにサラダ油を熱し、
長ねぎにこんがり焦げ目が
つくまでよーく炒める
2
熱湯、和だし、しょうゆ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09081556_55ee8684e2f1b.png)
器に、熱湯1.5カップと、
和だし中身(破って入れる)と
しょうゆを入れる
3
中華麺、「1」、お好みの具材
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09081557_55ee86c544d76.png)
ゆでた中華麺を「2」に入れ、
「1」の長ネギとお好みの具材を
加えて完成!
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