ニンニクの芽で「スタミナラーメン」by平野レミ

ニンニクの芽で「スタミナラーメン」by
栄養満点のおいしいラーメンができました!ニンニクの芽に含まれる、アリシン、カロテン、ビタミンC。どの栄養素にも抗酸化作用があるから、アンチエイジングにもってこいの食材なの!じっくり炒めて風味を効かせたら、豚肉のコクで美味しさもスタミナもアップ!お好みで五香粉をかけると、グンと深みが出るわよ〜。
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

ごま油、ニンニクの芽、
A、塩

つくりかた

鍋にごま油を熱し、ニンニクの芽と
Aを炒めて塩を振り、焼き色がつくまで
3〜4分じっくり炒める

2

玉ねぎ、
鶏ガラスープ、B

つくりかた

玉ねぎを加えてさっと炒め、
鶏ガラスープを加え、沸騰したら
Bで味を整える

3

中華麺、「2」、こしょう

つくりかた

茹でた中華麺を器に盛り、「2」の
スープをかけ、こしょうをふる

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