おいしい浅漬けを1分で
「瞬間浅漬け」by平野レミ

おいしい浅漬けを1分で「瞬間浅漬け」by
細かく切ったキャベツに、「わたしの和だし」をふりかけるだけでできちゃう超時短浅漬けです。シャキシャキパリパリ、お箸が進む一皿です。キャベツのほかに、きゅうりやナスで作っても◎。
つくりかた

1

キャベツ200g

つくりかた

7mm幅に切ったキャベツを
ビニール袋に入れる

2

わたしの和だし1袋分

つくりかた

和だしのパックをやぶって中身を加え、
よく揉み、味がなじんだら完成

アドバイス

・「わたしのちょいダシ」をご使用いただくと、さらに手軽につくれます。
・薬味として、しょうが、みょうが、大葉、あさつきを加えるとさらに美味しくなります。

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