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おいしい浅漬けを1分で「瞬間浅漬け」

by 平野レミ, 2015.01.20

おいしい浅漬けを1分で「瞬間浅漬け」

細かく切ったキャベツに、「わたしの和だし」をふりかけるだけでできちゃう超時短浅漬けです。シャキシャキパリパリ、お箸が進む一皿です。キャベツのほかに、きゅうりやナスで作っても◎。

つくりかた ( 4人分 )

  • 1.

    キャベツ200g

    つくりかた

    7mm幅に切ったキャベツを
    ビニール袋に入れる

  • 2.

    わたしの和だし1袋分

    つくりかた

    和だしのパックをやぶって中身を加え、
    よく揉み、味がなじんだら完成

[アドバイス]

・「わたしのちょいダシ」をご使用いただくと、さらに手軽につくれます。
・薬味として、しょうが、みょうが、大葉、あさつきを加えるとさらに美味しくなります。

レミパンプラス

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