おいしい浅漬けを１分で
「瞬間浅漬け」by平野レミ
細かく切ったキャベツに、「わたしの和だし」をふりかけるだけでできちゃう超時短浅漬けです。シャキシャキパリパリ、お箸が進む一皿です。キャベツのほかに、きゅうりやナスで作っても◎。
つくりかた
1
キャベツ200g
7mm幅に切ったキャベツを
ビニール袋に入れる
2
わたしの和だし1袋分
和だしのパックをやぶって中身を加え、
よく揉み、味がなじんだら完成
アドバイス
・「わたしのちょいダシ」をご使用いただくと、さらに手軽につくれます。
・薬味として、しょうが、みょうが、大葉、あさつきを加えるとさらに美味しくなります。
