ヨーグルトで
「ニューサンチキン」by平野レミ
![ヨーグルトで「ニューサンチキン」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11221904_5834181d3bbca.jpg)
柔らか〜いチキンの秘密は、ヨーグルトの乳酸菌!だから名前は、「ニューサンチキン」。名前は洋風だけど、味はとっても和風。大人も子供も楽しめる、新感覚の唐揚げです。このレシピでは、「わたしの和だし」を使っているけど、なければお使いのだしパック(中身をそのまま使えるモノ)で代用してくださいね!
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04281638_5721bdf9a1cea.png)
つくりかた
1
鶏肉、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04271915_5720914ce3e51.png)
ポリ袋に鶏肉とAを入れ、よく揉んで
15分間味をなじませる
2
片栗粉、「1」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04271927_5720941f24d91.png)
バットに片栗粉を広げ入れ、
「1」の鶏肉を1切れずつ転がして
均一にまぶす
3
揚げ油、「2」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04271919_572092149d174.png)
揚げ油を170℃に熱し、「2」の
鶏肉をカリッと揚げれば完成