B級グルメも上品に
「だし焼きそば」by平野レミ
![B級グルメも上品に「だし焼きそば」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12221547_5678f1f970e6c.jpg)
安い、早い、うまいの人気者、やきそば。こってりソースもいいけど、味のバリエーションがあると嬉しいですよね。だしで味付けすると、なんともお上品に仕上がります。肉や野菜の味が活きるから、和風の炒め物を食べているような気分。青のりで風味をプラスして、豊かな和だしの香りを味わってください。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181538_5673a9e196878.png)
つくりかた
1
豚肉、野菜
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181539_5673aa14659e6.png)
フライパンで油をひかずに豚肉を炒め、
野菜を加えさらに炒める
2
中華麺、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12221243_5678c6c63f30e.png)
中華麺とAを順に加え、
フタをして蒸し焼きにする
3
和だし
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12211459_5677952f2930b.png)
麺がほぐれたら和だしを入れ、
味をなじませ完成
青のりをかけてどうぞ