ダシをきかせて
「和製イタリアン・パスタ」by平野レミ
![ダシをきかせて「和製イタリアン・パスタ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06071501_5573de4d6f8f5.jpg)
だしをとりながら、同じ鍋でパスタを煮るので、お鍋ひとつで簡単調理。だしの旨みをパスタに吸わせるから、水を切る必要もありません。大人気「のりのりパスタ」に次ぐ、絶品の和風イタリアン・パスタです。「わたしの和だし」の魅力が生きるパスタですが、お使いのだしパックでも代用いただけます(おだしの味に合わせて、調味してください!)。黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ!
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06081849_5575652799d63.png)
つくりかた
1
A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06071503_5573deb48f1fb.png)
Aを強めの火にかけ、
沸いたらパスタを半分に折って入れる
2
だし袋
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06081900_557567c8da465.png)
水分がなくなったら、
だし袋をとりのぞく
3
アボカド、ミニトマト、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06081858_5575675ba7d4f.png)
アボカドとミニトマトを加え、
軽く混ぜ、Bで調味し、
火を止める
4
黒コショウ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06081858_5575674a9838c.png)
器に盛り、
黒コショウをたっぷりふる