ダシをきかせて
「和製イタリアン・パスタ」by平野レミ

ダシをきかせて「和製イタリアン・パスタ」by
だしをとりながら、同じ鍋でパスタを煮るので、お鍋ひとつで簡単調理。だしの旨みをパスタに吸わせるから、水を切る必要もありません。大人気「のりのりパスタ」に次ぐ、絶品の和風イタリアン・パスタです。「わたしの和だし」の魅力が生きるパスタですが、お使いのだしパックでも代用いただけます(おだしの味に合わせて、調味してください!)。黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

A

つくりかた

Aを強めの火にかけ、
沸いたらパスタを半分に折って入れる

2

だし袋

つくりかた

水分がなくなったら、
だし袋をとりのぞく

3

アボカド、ミニトマト、B

つくりかた

アボカドとミニトマトを加え、
軽く混ぜ、Bで調味し、
火を止める

4

黒コショウ

つくりかた

器に盛り、
黒コショウをたっぷりふる

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