熱くて冷たい!?
「変身パスタ」by平野レミ
![熱くて冷たい!?「変身パスタ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301352_55b9adaab964c.jpg)
熱々のパスタを食べてると、冷製パスタに変身する!?うそみたいだけど、本当の話よ!凍ったトマトとパスタを合体させれば、口の中で冷製パスタのできあがり、ってわけ。もちろん、パスタだけを食べれば、温パスタも楽しめます。たのしいひらめきに、きっと笑顔になっちゃうはずよ。レシピにはわたしの和だしを使っているけど、お使いのだしパックでも代用できるからねー。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07311314_55baf61a4e496.png)
つくりかた
1
A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301019_55b97b8679801.png)
ボウルにAを入れ、
よくもんで10分おいたら
水気をきつく絞る
2
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301020_55b97bc03b83b.png)
Bを強めの火にかけ、
沸いたらパスタを半分に折って入れる
3
だし袋
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301021_55b97c1fa907a.png)
6分経って水分がなくなったら、
だし袋をとりのぞく
4
「1」、C、プチトマト
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301022_55b97c642bb24.png)
「1」のキャベツとCを加えて混ぜ、
火をとめ、凍ったままのプチトマトを
入れ軽く混ぜる
5
パスタ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/07301025_55b97d13d58c7.png)
器に盛る
トマトと一緒に食べれば
口の中で冷製パスタの完成
アドバイス
・しらすの塩分によって、ナンプラーの量は調整してください
・トマトの皮の食感が気になる人は、つるっと皮をむいて食べてください