ダシをきかせて
「キャベツとしらすのパスタ」by平野レミ
だしをとりながら、同じ鍋でパスタを煮るので、お鍋ひとつで簡単調理。だしの旨みをパスタに吸わせるので、水を切る必要もありません。「のりのりパスタ」に次ぐ、「わたしの和だし」を使った絶品和風パスタです(お使いのおだしでも代用いただけます)。旬の春キャベツを使えばいっそうおいしく。是非お試しください！
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
A、パスタ
Aを強めの火にかけ、沸いたらパスタを入れる
6分経ったところでだし袋をとりのぞく
2
しらす、キャベツ、B
しらすとキャベツを加え、
煮汁がなくなったら火を止め、
Bを混ぜる
