レミパンひとつで
「春野菜パスタ」by平野レミ
和だしを使ったパスタは色々あるけど、春にオススメの絶品パスタができました!たっぷり春野菜を、お味噌とバター醤油で香りづけ。和の香り、春の香りがたっぷりのこのレシピ。フライパンひとつで簡単にできるので、ぜひぜひ試してくださいね!「わたしの和だし」がオススメだけど、お持ちでない方は、お使いのだしパックで代用できまーす。
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
A、パスタ
Aを強火にかけ、沸いたらパスタを
半分に折っていれる
2
菜の花、スナップエンドウ
4分経ったら菜の花とスナップエンドウを
加え、さらに3分ほど煮る
3
B
水分がなくなったら、だし袋を取りだし、
Bを加え、混ぜ合わせる
4
ゆず胡椒
器に盛り、お好みでゆず胡椒で食べる