さっぱり美味しい
「みょうが和風ハンバーグ」by平野レミ

さっぱり美味しい「みょうが和風ハンバーグ」by著者1
いつものハンバーグに変化を加えて、和風テイストに。みょうがと和風だしをきかせて、大根おろしで味わうハンバーグは、暑い季節にぴったり。大人も子供も大好きな定番料理だからこそ、自由な発想で楽しみたいですね。※(2026年7月22日更新)「わたしの和だし」終売に伴い、材料は、無塩の和風だしに塩を加えるレシピに変更しています。
準備するもの(2人分)
準備するもの(2人分)
つくりかた

1

A

つくりかた

ボウルに入れてよく混ぜ
2等分にして円形に成形する

2

「1」

つくりかた

油を熱したフライパンで両面焼く

3

「2」、B

つくりかた

器に盛り、玉ねぎ、大根おろしをのせ
しょうゆをかけて七味唐辛子を振り
すだちを添えたら完成

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