パッタイ風
「すいとりタイパスタ」by平野レミ
人気のタイ麺レシピ「パッタイ」を、すいとりパスタ技でお手軽に!ピリ辛酢をかければさっぱりと食べられて、蒸し暑い季節にもおすすめです。香菜好きな方は、香菜をたっぷりかけて召し上がれ。
準備するもの(1人分)
つくりかた
1
ごま油、A
ごま油を熱し、Aを上から順に加えて炒める
2
「1」、B
Bを加えて沸いたら、スパゲッティを加え、
蓋をして時々混ぜながら7分〜水分がなくなるまで煮る
3
「2」、C、香菜
Cを加えて味を整え器に盛り、
香菜を散らす
ピリ辛酢をかけて食べる