包丁使わず
「缶缶揚げ魚ーザ」by平野レミ
缶詰の素材だけでできちゃう、簡単でおいしいエスニック風味の揚げ餃子です。お肉を使っていないから食べ心地は軽いけど、ご飯を混ぜているから、サクっとモチっと食感がクセになる一皿。ちょっとスパイシーなカレー味でお箸が止まらなくなりますよ。包丁もまな板も使わず簡単に作れるのが嬉しいですね。
準備するもの（３〜４人分）
つくりかた
1
A
Aを混ぜる
2
「１」
「１」を餃子の皮で平たく包む
3
サラダ油、「２」
サラダ油を熱し、「２」を揚げ焼きにする
4
「３」
お皿に盛り、
クミン塩やケチャップをつけて食べる
アドバイス
まとめて作って「２」の皮に包んだ状態で冷凍しておけば、1ヶ月ほど保存可能です。
