捨てずにおいしく
「ブロッコリーの芯ピラ」by平野レミ
野菜がどんどん高くなる中、余すところなくいただきたいところ。ブロッコリーの芯を活用して、ご飯にもビールにもピッタリなおつまみはいかがでしょうか?芯には、花を咲かせるための栄養がたっぷり。しかも、レンジだけで簡単に。お好みで七味をかけても美味しいですよ〜。
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
すべての材料
耐熱ボウルにすべての材料を入れてさっと混ぜ、
ラップをしてレンジで2〜3分チンする
※お好みで七味をふる