火を使わず
「長いもたたき海鮮丼」by平野レミ
![火を使わず「長いもたたき海鮮丼」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04171203_5ad5641b9ac0f.jpg)
しょうゆ漬けしたお刺身、シャキシャキの長いも、とろ〜り卵黄にアボカド。ここにピリ辛ダレを絡ませると、ご飯がよく進むんです。長いもをたたくのは、タレをよく絡ませるため。お刺身はお好みのものを選んで作っても大丈夫。火を使わないから準備も簡単ですよ。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04181031_5ad69ff4575c3.png)
つくりかた
1
マグロ、サーモン、しょうゆ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04171339_5ad57a89195aa.png)
マグロとサーモンに
しょうゆを絡める
2
ごはん、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04171342_5ad57b2bb93e3.png)
器にごはんをよそい、
Aを散らす
3
長いも、アボカド、「1」、卵黄、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04171343_5ad57b8ba2abf.png)
「2」の上に長いも、アボカド、
「1」をのせ、卵黄を落とし、
混ぜ合わせた Bをかける