火を使わず簡単!
「無点火アボカ丼」by平野レミ

火をつかわないアボカドの丼。だから、「無点火アボカ丼」。火を使わず手軽につくれて、栄養もたっぷり。暑い季節には特におすすめよ!用意するタレは、とっても万能。蒸し鶏にかけたり、薄めて豚しゃぶサラダのドレッシングにしたり、いろいろ楽しめちゃうの。多めに作っておくと便利よ!
準備するもの(2人分)
A
ごはん
400g
焼きのり(全形)
ちぎる
1/2枚
みつば
ざく切り
10本
アボカド
縦に厚さ3mmに切る
1コ
温泉卵
2コ
B
白すりごま
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ4
酒
小さじ4
コチュジャン
小さじ2
ニンニク
すりおろす
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
みつば(飾り用)
適量
つくりかた
1
A

Aを混ぜ、ごはんをつくり、
半分ずつどんぶりに盛る
2
アボカド、温泉卵、B、みつば

「1」にアボカドと温泉卵をのせ、
混ぜ合わせたBをかけ、
みつばの葉を飾れば完成
(1/2量ずつ盛ってください)





















