サクっ!トロっ!
「山芋のチーズコロッケ」by平野レミ

サクっ!トロっ!「山芋のチーズコロッケ」by
山芋、ベーコン、チーズを丸めてカリッと揚げちゃいます!外はさくさく。中はとろとろ。味はもちろん、食感も◎。山芋は、食感を残したほうが美味しいので、粗くつぶしてくださいね!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

山芋

つくりかた

山芋を耐熱ボウルに入れ、
ラップして3分間レンジでチン

2

小麦粉、A

つくりかた

「1」に小麦粉を入れて粗くつぶし、
Aを加えてよく混ぜる

3

「2」、パン粉

つくりかた

「2」を4等分にし、
パン粉をつけて揚げれば完成
お好みでソースをかける

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