美味しいコンビ
「アボカドあっちっチーズ」by平野レミ
アボカドは、火を通すことでとろ〜りまろやかさが増すんです。とろとろアボカド&かりかりチーズのおいしいコンビ。朝のパンのお供に、夜のワインのお供に。ササッと作れるので、とっても便利ですよ!
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
アボカド、チーズ
フライパンにスライスしたアボカドを
敷き詰め、チーズをのせる
2
「1」
フタをして、3分程度焼く
3
「2」、ケチャップ、タバスコ
チーズが溶けて周りが
カリッとしたら、器に盛る
好みでケチャップやタバスコを
つけて食べる
アドバイス
・アボカドは熟れたものを選んでください。
・途中、チーズから出てきた油分をキッチンペーパーでふき取るのがポイント。