レミパンプラスで
「カオマンガイ」by平野レミ
![レミパンプラスで「カオマンガイ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11281939_583c095511780.jpg)
カオマンガイは、東南アジアで愛されるチキンライス。レミパンプラスでお米と鶏肉を一緒に炊き上げるから、おかずとご飯が一気にできてとっても便利。鶏肉はもちろん、鶏のダシをたっぷり吸ったごはんは、絶品ですよ。※炊飯器でつくるレシピは、コチラのレシピをご覧ください。
準備するもの(4人分)
![準備するもの(4人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11282005_583c0f97f0a1f.png)
つくりかた
1
鶏肉、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11281940_583c09b4b819f.png)
ポリ袋に鶏肉とAを入れ、軽くもみ、
5分置いて下味をつける
2
米、「1」、鶏ガラスープ、しょうが
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11282006_583c0fcd3d059.png)
米をレミパンに入れ、「1」の
鶏肉と鶏ガラスープとしょうがを
入れてフタをし、火にかける
3
炊く
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11282008_583c101766696.jpg)
沸騰したら弱火にして13分炊き、
火を止めて10分蒸らす
4
切る
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11282008_583c10429f19b.jpg)
炊きあがったら、鶏肉を取りだし、
食べやすい大きさに切る
5
ごはん、「3」、香菜、トマト、きゅうり、タレ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/11282012_583c11312829e.png)
皿にごはんと「4」の鶏肉を盛りつけ、
香菜とトマト、きゅうりを飾り、
秘伝のタレをかけて食べる
アドバイス
香菜が好きな人は、手順「2」で香菜の根っこも一緒に入れると、香りをさらに楽しめます