レミパンひとつで
「まるでおこわ&おまけ汁」by平野レミ
![レミパンひとつで「まるでおこわ&おまけ汁」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05091918_573063ea1457e.jpg)
準備するもの(4人分)
![準備するもの(4人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04142001_570f786f34baf.png)
つくりかた
1
ごま油、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04141528_570f38a97bbfd.png)
ごま油を熱し、Aを順に入れ、
しっかり炒める
2
米、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08261357_630852bd46b84.png)
米を加え、さっと炒め、Bを加える。
強めの中火で米に水分を吸わせたら、
ボウルに移す
3
水(7カップ)、C
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08261358_630852e6898e2.png)
レミパンを洗い、水とCを入れ、
沸騰したらアクをとり、かさなるスチーマーを
のせ、その上にクッキングシートを敷く
4
「2」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04141544_570f3c583228f.png)
「2」を入れフタをし、強めの中火で15分蒸す
(途中2回上下を返す)
5
「4」のごはん、香菜、松の実
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04141547_570f3cf60fd45.png)
スチーマーのごはんを器に盛り、
香菜や松の実をのせる
6
「4」の汁、塩、しょうゆ、溶き卵
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04141551_570f3dd7339c6.png)
レミパンに残った汁は、塩としょうゆで
調味し、溶き卵を加えてお吸い物をつくる
アドバイス
・ごはんにカボスを絞っても◎