アジアンデリ
「じゃがいものクミン炒め」by平野レミ
ただのじゃがいも炒めじゃありませんよ！にんにく、クミン、香菜の香りをプラスして、とってもおいしいアジアン・テイストに。ビールのおつまみにもぴったり。ちゃちゃっとできちゃうから、一品足りないって時もおすすめよ〜。
準備するもの（3人分）
つくりかた
1
じゃがいも、水
鍋にじゃがいもと水(分量外)をたっぷり
入れ、沸騰したらすぐ火を止め水気をきる
2
A
フライパンでAを香りが出るまで
じっくり炒める
3
「1」
「1」のじゃがいもを加え、
歯ごたえが残る程度に炒める
4
B
火を止め、仕上げにBを混ぜれば完成
アドバイス
・皮が気になるときはむいてください
・春には新ジャガでつくると◎
