アジアンデリ
「じゃがいものクミン炒め」by平野レミ
![アジアンデリ「じゃがいものクミン炒め」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031146_56d7a56c88d88.jpg)
ただのじゃがいも炒めじゃありませんよ!にんにく、クミン、香菜の香りをプラスして、とってもおいしいアジアン・テイストに。ビールのおつまみにもぴったり。ちゃちゃっとできちゃうから、一品足りないって時もおすすめよ〜。
準備するもの(3人分)
![準備するもの(3人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031646_56d7ebbccb716.png)
つくりかた
1
じゃがいも、水
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031210_56d7ab13b3479.png)
鍋にじゃがいもと水(分量外)をたっぷり
入れ、沸騰したらすぐ火を止め水気をきる
2
A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031211_56d7ab5b0588e.png)
フライパンでAを香りが出るまで
じっくり炒める
3
「1」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031217_56d7acdd6b06f.png)
「1」のじゃがいもを加え、
歯ごたえが残る程度に炒める
4
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/03031217_56d7acc9b00c7.png)
火を止め、仕上げにBを混ぜれば完成
アドバイス
・皮が気になるときはむいてください
・春には新ジャガでつくると◎