たっぷりネギが香ばしい
「お好み焼き」by平野レミ
![たっぷりネギが香ばしい「お好み焼き」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12221551_5678f2eb56e43.jpg)
和だしの粉を混ぜて、コクとうま味がアップした生地は、どんな具とも相性バッチリ。今回は、ネギたっぷりの香ばしいお好み焼きにしました。だしの香りとネギの焼ける香りが合わされば、深呼吸したくなるほどいい香り!皆さんもお好みの具で試してみてくださいね。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181749_5673c889bad42.png)
つくりかた
1
A、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181701_5673bd729e750.png)
ボウルにAを入れて混ぜ、
Bを加えさらに混ぜる
2
ごま油、「1」、コーンフレーク
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181737_5673c5cbdffba.png)
ごま油大さじ1を熱し、「1」の半量を
流し入れ、コーンフレーク半量を散らし、
ヘラで押さえつける
3
ごま油
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181739_5673c6456045d.png)
フタをして3分焼き、返してごま油大さじ1を
まわし入れ、裏面をこんがり焼く
4
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181752_5673c9306d8f3.png)
ソース、マヨネーズをかけ、
青のり、かつおぶしをトッピングする
5
2枚目も同様に
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12181752_5673c941d5300.png)
工程2〜4を繰り返し、
2枚目をつくる