レンジでコロッケ風
「かぼちゃボール」by平野レミ
すっごく簡単だけど、ベーコンのうま味やクミンの風味で、味もバッチリよ。お子さんがいるおうちは、ぜひお手伝いさせてみて！コーンフレークをつぶしたり、かぼちゃを丸めたり。お料理って、たのしいね〜！って、伝えてね。
準備するもの（4人分）
かぼちゃ
正味250g
皮と種をのぞき、一口大に切る
ベーコン
みじん切り
2枚(30g)
A
クミンパウダー
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
牛乳
大さじ2
バター
大さじ1/2
コーンフレーク
つぶす
1.5カップ
つくりかた
1
かぼちゃ、ベーコン
水にくぐらせたかぼちゃとベーコンを
耐熱ボウルに入れ、レンジでチン
2
A
レンジから取り出し、かぼちゃをつぶし
Aを加えてよく混ぜる
3
「2」、コーンフレーク
「2」を団子状にまるめて
砕いたコーンフレークをつけ、
お皿に盛る
アドバイス
・コーンフレークはプレーンタイプを使ってください。
・レンジから取り出したとき、かぼちゃから水が出ているようなら、しっかり水気をきってください。
