サクサクおいしい
「ハッシュドさといも」by平野レミ
さといもをカリッと焼いた、栄養満点スナックよ。じゃがいもでつくる、ハッシュドポテトよりもヘルシーだし、さといものとろりとした食感もとってもたのしい。お酒のおつまみなんかにもいいんじゃない？お好みでケチャップやタバスコをかけてくださーい。
準備するもの（2人分）
さといも
皮をむき、せん切り
300g
A
粉チーズ
大さじ3
片栗粉
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1/2
サラダ油
適量
つくりかた
1
さといも、A
さといもにAをまぶす
2
サラダ油、「1」
サラダ油を熱し、「1」を4等分にして
広げるように落とし入れ、ヘラなどで
おさえながら両面をこんがり焼く
