インド風キーマカレー
「オクラカレー」by平野レミ

インド風キーマカレー「オクラカレー」by
オクラをたっぷり使ったインド風キーマカレーよ。隠し味の香菜とナンプラーで、異国情緒たっぷりの味わいに。エスニックな香りが食欲を刺激するのよね。栄養たっぷりのオクラがたくさん入っているから、心も体も大満足。煮込み時間も10分で済むから、是非いちど作ってみてください。美味しいですよ〜!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

サラダ油、A

つくりかた

油を熱し、Aを順に炒める

2

B

つくりかた

お肉の色が変わったら、
Bを入れて弱火でコトコト10分煮込む

3

C、オクラ、クミンパウダー

つくりかた

Cとオクラを加え、
クミンパウダーをふれば完成!

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