インド風キーマカレー
「オクラカレー」by平野レミ
オクラをたっぷり使ったインド風キーマカレーよ。隠し味の香菜とナンプラーで、異国情緒たっぷりの味わいに。エスニックな香りが食欲を刺激するのよね。栄養たっぷりのオクラがたくさん入っているから、心も体も大満足。煮込み時間も10分で済むから、是非いちど作ってみてください。美味しいですよ〜！
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
サラダ油、A
油を熱し、Aを順に炒める
2
B
お肉の色が変わったら、
Bを入れて弱火でコトコト10分煮込む
3
C、オクラ、クミンパウダー
Cとオクラを加え、
クミンパウダーをふれば完成！
