パリパリおいしい
「春巻かず」by平野レミ

パリパリおいしい「春巻かず」by
巻かなくても、揚げなくても、春巻きのおいしいところは全部そのまま。手間もカロリーもぐっと減らしたけど、味は一切妥協してません!おせんべいみたいにパリパリッと食べられるので、子どものおやつにも、大人のおつまみにも、とってもオススメです。
準備をするもの(4人分)
準備をするもの(4人分)
つくりかた

1

A、豚肉、ピーマン、たけのこ

つくりかた

ボウルにAを順に入れ、豚肉とピーマン、
たけのこを入れて混ぜ合わせる

2

ごま油

つくりかた

フライパンを熱し、ごま油を
キッチンペーパーでうすくのばす

3

「1」

つくりかた

春巻きの皮に「1」を1/4量ひろげてのせ、
具を下にしてフライパンにおき、
フライ返しで押し付けながら焼く

4

ひっくり返す

つくりかた

ひっくり返して裏側も焼き、
器に移す

5

残り3枚も同様に

つくりかた

工程2〜4を繰り返し、
残り3枚を焼く

6

酢、しょうゆ、からし

つくりかた

酢醤油とからしで召し上がれ

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