夏のおいしいダイエット
「カロリー0麺」by平野レミ
麺は大好きだけど、カロリーを控えたい。そんな方には、麺の代わりにしらたきを使った「カロリー0麺」がおすすめよ!この冷麺は、時間がたっても伸びないし、それどころか味がしみ込んでどんどん美味しくなっちゃう。だから、たくさん作り置きしちゃってもいいんじゃない?ダイエットが気になる夏場におすすめの一品でーす。
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
A
Aをコトコト5分ほど煮て、
スープをつくる
2
長ねぎ、ササミ
5分煮たら長ねぎとササミを取り出し
ササミは細くさいておく
(長ねぎはここでさようなら)
3
しらたき、塩
しらたきを「2」のスープに入れ、
塩で調味し、火を止める
4
B
粗熱がとれたらBを加え、
冷蔵庫で冷やす
5
「4」、ササミ、C
「4」を器に盛り、
ササミとCをトッピングし完成
アドバイス
・お好みで酢やラー油をかけて食べると◎