おいしさ絡めて
「ゴマだれ冷やしうどん」by平野レミ
![おいしさ絡めて「ゴマだれ冷やしうどん」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/01272031_54c77708e5581.jpg)
冷たいゴマだれがうどんによく絡んで、ちゅるちゅる止まりません。シャキシャキの薬味が、ゴマと味噌のコクを引き立てます。冷しゃぶや茹でたささみをのっけると、ボリュームアップ!
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05071946_554b426c85b60.png)
つくりかた
1
A、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/01281117_54c846c298fc1.png)
Aを火にかけ、
ひと煮立ちしたら、火からおろす
粗熱がとれたらBを加え、よく冷やす
2
うどん、「1」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/01161135_54b8790468160.png)
水気を切ったうどんを器に盛り、
「1」をかけ、あさつきをちらし、
みょうがをのせる