カリっとおいしい
「春巻かず」2by平野レミ

 
具は豚肉とネギだけ!春巻きの皮でカリっと仕上げる、“皮”ったお焼き(春巻かず)です。具材を包まないからとっても楽チン。特製ダレをつけると何枚でも食べられちゃうわよ!もちろん、本物の春巻きみたいに酢醤油で食べてもOK!お好きな具やタレでアレンジしてくださいねー。
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

A

つくりかた

混ぜ合わせる

2

サラダ油、「1」

つくりかた

サラダ油を熱し、
「1」を半量入れ薄く広げる

3

春巻きの皮

つくりかた

春巻きの皮をのせ、
フライ返しで上から押し付け
カリカリになるまで焼く

4

ひっくり返す

つくりかた

ひっくり返して裏側も焼き、
器に移す

5

2枚目も同様に

つくりかた

工程2〜4を繰り返し、
2枚目をつくる

6

たれ

つくりかた

たれをかけ、
一口大に切って食べる

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