カリっとおいしい
「春巻かず」2by平野レミ
具は豚肉とネギだけ!春巻きの皮でカリっと仕上げる、“皮”ったお焼き(春巻かず)です。具材を包まないからとっても楽チン。特製ダレをつけると何枚でも食べられちゃうわよ!もちろん、本物の春巻きみたいに酢醤油で食べてもOK!お好きな具やタレでアレンジしてくださいねー。
準備するもの(2人分)

つくりかた
1
A

混ぜ合わせる
2
サラダ油、「1」

サラダ油を熱し、
「1」を半量入れ薄く広げる
3
春巻きの皮

春巻きの皮をのせ、
フライ返しで上から押し付け
カリカリになるまで焼く
4
ひっくり返す

ひっくり返して裏側も焼き、
器に移す
5
2枚目も同様に

工程2〜4を繰り返し、
2枚目をつくる
6
たれ

たれをかけ、
一口大に切って食べる