愛され続けて30年
「豚眠菜園」by平野レミ

愛され続けて30年「豚眠菜園」by
一度食べたら絶対また作りたくなるのが、このレシピ。茹で豚に絶品ダレを絡めて、キャベツの上に乗せていただきます。キャベツと豚肉は、美肌効果が期待できる最高のコンビネーション。おいしい上に、肌もキレイになれるなんて嬉しいですよね。レシピ名は、キャベツ畑に豚が眠ってるように見えて、味は中華風だから、「豚眠菜園」って名づけました!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

A、B

つくりかた

Aを弱火で10分炒めたら、
Bを加え、ひと煮立ちさせ、
タレを作る

2

キャベツ、豚肉

つくりかた

キャベツと豚肉を順に熱湯にくぐらせ、
水気を切る

3

キャベツ、豚肉、タレ

つくりかた

キャベツを器に盛り、
豚肉とタレをからめて
キャベツにのせる

アドバイス

漬けダレは、日持ちするから作り置きしておくととっても便利。蒸し鶏、蒸しナス、冷や奴、鍋物のタレなど、いろんなお料理に使ってみてください!

おすすめコメント

じゅー

じゅー

豚眠菜園美味

簡単でとても美味しかったです!ひとつ定番料理が増えました⭐

コメントを書くコメントを書く

合わせてチェックしたい

天才ゆず胡椒!「豚と椎茸のゆず胡椒炒め」

天才ゆず胡椒!「豚と椎茸のゆず胡椒炒め」

レミだれで「ぶっトンでる納豆炒め」

レミだれで「ぶっトンでる納豆炒め」

キッチンばさみで「何でもチャンプル」

キッチンばさみで「何でもチャンプル」

豆板醤が決め手「オクラと豚肉のピリカラ炒め」

豆板醤が決め手「オクラと豚肉のピリカラ炒め」

レシピ一覧へ戻る