一度食べたら
「トマらん鍋」by平野レミ
トマトベースのスープの中に、色んな具材のおいしいおダシがぜーんぶとけ込んで、一度食べたら止まらない。だから、「トマらん鍋」。お好きな具材でアレンジしてももちろんOK。サワークリームを足すとボルシチ風になって美味しいですよ！
準備するもの（2人分）
スープ
水
4カップ
トマトジュース
2カップ
ニンニク
5片
ローリエ
2枚
昆布茶
小さじ1
オリーブ油
大さじ4
塩
小さじ1
具
※肉団子、鶏肉、白身魚など
ベーコン
一口大に切る
4枚
たまねぎ
くし型に切る
1コ
かぶ
くし型に切る
3コ
しめじ
1パック
キャベツ
ちぎる
4枚
お好みのお肉
適量
おもち
適量
つくりかた
1
スープ、具、おもち
スープと具を鍋でコトコト煮込む
途中おもちを入れ、
できたものからどうぞ
