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手抜きでおいしく「マーマレード田作り」

by 平野レミ, 2017.12.27

手抜きでおいしく「マーマレード田作り」

マーマレードジャムが酸味と甘さを補ってくれるから、調味料はなんと、しょうゆだけ。それなのに、まるで本物の田作りの美味しさが味わえるんです。くるみも入って食感も◎。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね!

準備するものじゅんびするもの ( 4人分 )

準備するもの

つくりかた

  • 1.

    A

    つくりかた

    耐熱皿に合わせたAを並べ、
    ラップをせずに電子レンジで
    1分加熱する

  • 2.

    「1」

    つくりかた

    「1」を一旦取り出して混ぜ、
    さらに1分加熱し、取り出したら
    粗熱をとる

  • 3.

    B

    つくりかた

    小鍋にBを入れて火にかけ、
    細かい泡が立ってとろみが出て
    川の字が描けるまで約2分煮詰める

  • 4.

    「3」、「1」

    つくりかた

    「3」のソースに「2」の具を
    入れて混ぜ、よくからめる

  • 5.

    サラダ油

    つくりかた

    薄くサラダ油を塗ったバットに
    広げて冷ましたら、できあがり

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