あさりの旨みで
「焼きソバおいしい貝」by平野レミ
あさりから出た美味しい汁をおソバに全部吸わせる、絶品の焼きそばです。１ステップでできちゃうからとってもカンタン！あさりの旨みとナンプラーの風味がいい仕事をしてくれるんです。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
ごま油、A
ごま油を熱し、Aを順に広げて重ね、
フタをして蒸し焼きにする
2
B
あさりの口が開いたら、
Bを加えざっとからめて器に盛る
お好みで香菜をのせる
アドバイス
・麺は袋のまま半分に切ると取り出しやすく、食べやすいです。
・麺は事前にほぐしておくことがポイント。
・あさりから出た旨味が麺にしみて美味しいですよ！
