remy cook your happiness.

愛され続けて30年「豚眠菜園」

by 平野レミ, 2017.09.07

愛され続けて30年「豚眠菜園」

一度食べたら絶対また作りたくなるのが、このレシピ。茹で豚に絶品ダレを絡めて、キャベツの上に乗せていただきます。キャベツと豚肉は、美肌効果が期待できる最高のコンビネーション。おいしい上に、肌もキレイになれるなんて嬉しいですよね。レシピ名は、キャベツ畑に豚が眠ってるように見えて、味は中華風だから、「豚眠菜園」って名づけました!

準備するものじゅんびするもの ( 2人分 )

準備するもの

つくりかた

  • 1.

    A、B

    つくりかた

    Aを弱火で10分炒めたら、
    Bを加え、ひと煮立ちさせ、
    タレを作る

  • 2.

    キャベツ、豚肉

    つくりかた

    キャベツと豚肉を順に熱湯にくぐらせ、
    水気を切る

  • 3.

    キャベツ、豚肉、タレ

    つくりかた

    キャベツを器に盛り、
    豚肉とタレをからめて
    キャベツにのせる

[アドバイス]

漬けダレは、日持ちするから作り置きしておくととっても便利。蒸し鶏、蒸しナス、冷や奴、鍋物のタレなど、いろんなお料理に使ってみてください!

Share & Clip

  • Share
  • Email
  • LINE
おいしいメルマガ
登録