海の恵みと山の恵み
「わたしの和だし」

海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」

「魚介からも野菜からも、おいしいおだしが出るのに、それを合わせただしパックがないのはどうして?」

remyのだし開発は、そんな疑問からスタートしました。調べてみると、フレンチの一流シェフも、野菜スープのベースに、魚介だしを使うことは多いのだとか。「海の恵みと山の恵みを上手にブレンドしたら、きっとおいしいだしパックができるに違いない」そんな発想から生まれたのが「わたしの和だし」です。味と手軽さにこだわる主婦の皆さまから、特に人気の商品です。

魚介と野菜、初めての出合い

「わたしの和だし」は、魚介だしと野菜だしをバランスよく調合した、いままでにない本格だしパックです。魚介のコクにほんのり漂う野菜の甘みが、料理のおいしさをぐんと引き立てます。和風料理にも洋風料理にも使えるので、楽しみ方は無限に広がります。

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選りすぐりの国産素材

だしづくりのプロフェッショナル、(株)三幸産業の協力のもと、最高級の鹿児島県枕崎のかつお節や、宮崎県の香信椎茸、北海道利尻昆布など、選りすぐりの国産素材をふんだんに使用しました。日本の幸のおいしさを、味わってみてください。
海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」

科学調味料・保存料、不使用

化学調味料無添加。保存料も使用しておりません。ピュアで優しい味わいですので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。
海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」

だしの出やすい三角パック

「わたしの和だし」には、だしの出やすい「三角パック」を採用しました。立体形状が水の対流を生み、煮出してからほんの1〜2分で、コクのあるおだしを抽出できます。
海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」

「手軽さ」へのこだわり

手軽においしくお使いいただけるよう、天然由来の調味料(藻塩、甜菜糖)でほんのりと味つけをしています。また、パックの中身はそのままでも食べられるので、袋をやぶってお使いいただくこともできます。
海の恵みと山の恵み「わたしの和だし」

和だしの話、あれこれ

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