食卓を彩る
「トマトまるごとサラダ」by平野レミ
真っ赤な完熟トマトで作りたい、見た目にも美味しいトマトサラダです。アンチョビの塩気とバジルの香りがワインにピッタリ。パーティー料理としてもおすすめですよ。
準備するもの（３人分）
つくりかた
1
くり抜く
トマトの上部を切り、
包丁で「井」の字に切り込みを入れ、
スプーンで中身を取り出す
（汁と種は除く）
2
トマトの中身、A
具材をボウルで混ぜ合わせ
トマトのカップに詰める
3
「2」
お皿に並べ、よく冷やしたら
十文字に切って召し上がれ
