缶でカンタン
「トマトのサバ缶カレー」by平野レミ

缶でカンタン「トマトのサバ缶カレー」by著者1
ルウを使わずに、トマトとサバ缶でヘルシーに仕上げたカレーです。具に火を通す時間も短いから、とっても簡単!にんにくやスパイスの力でサバの臭みが消え、サラリと食べられますよ。お好みでパセリやピクルスを添えて召し上がれ〜。
準備するもの(4人分)
準備するもの(4人分)
つくりかた

1

サラダ油、A

つくりかた

サラダ油大さじ2(分量外)で
Aを炒める

2

カレー粉、B

つくりかた

野菜がしんなりしたら
カレー粉とBを加える

3

さば缶、C

つくりかた

さば缶をほぐしながら加え、
Cを入れて全体に味が馴染むまで炒める

4

「3」

つくりかた

ごはんに盛り、お好みでパセリを
振ってピクルスを添えたら完成

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