チンで簡単！
「チンタマゴーヤー」by平野レミ
ゴーヤーのほろ苦さと、卵のまろやかさがベストマッチ！チンして作れる上に、見た目もおいしい一品です。ゴーヤーが出回る時期にぜひお試しください。おやつ感覚でパクパクいただきましょう。
準備するもの
ゴーヤー
大1/2本
半分に切り、ワタと種を取り除く
A
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
クミンパウダー（またはカレー粉）
小さじ1/4
ピザ用チーズ
30g
ベーコン
粗みじん切り
50g
つくりかた
1
ゴーヤー
ゴーヤーの水気を拭き、お皿にのせ
ラップをしてレンジで1分チンする
2
A、「１」
ボウルにAを混ぜ合わせて１のくぼみに詰め、
ラップをしてさらに2分半チンして完成
お好みで追いクミンをかけて召し上がれ
アドバイス
ゴーヤーは端と真ん中で苦さが違います。初心者は真ん中で、苦味が好きな人は端よ！
