ご飯がすすむ
「ヤンニョム豚テキ」by平野レミ
ボリューム満点のトンテキを韓国風にアレンジ！豚肉に砂糖を揉み込んでおくことで、柔らか〜く仕上がります。ヤンニョムだれは、電子レンジで加熱しているから、サッとからめるだけでOK！甘辛味でご飯が進みますよ。
準備するもの（1人分）
つくりかた
1
豚肉、砂糖、塩、片栗粉
豚肉に砂糖をまぶして揉み込み10分置き、
塩と片栗粉をまぶす
2
サラダ油、「１」
サラダ油を熱し、「１」を入れて両面焼く
3
A、B
耐熱容器にAを入れラップをして2分チンし、
Bを加えて混ぜ、さらに30秒チンする
4
「３」
「２」の豚肉に「３」のたれをかけてからめる
5
「４」、キャベツ
「４」を食べやすく切って、キャベツと器に盛る
アドバイス
分量は１人前なので、食べる人数に応じて調整してくださいね。
