ご飯がすすむ
「ヤンニョム豚テキ」by平野レミ
![ご飯がすすむ「ヤンニョム豚テキ」by著者1](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041442_660e3ddfbef7c.jpg)
ボリューム満点のトンテキを韓国風にアレンジ!豚肉に砂糖を揉み込んでおくことで、柔らか〜く仕上がります。ヤンニョムだれは、電子レンジで加熱しているから、サッとからめるだけでOK!甘辛味でご飯が進みますよ。
準備するもの(1人分)
![準備するもの(1人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041124_660e0f5bed410.jpg)
つくりかた
1
豚肉、砂糖、塩、片栗粉
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041348_660e310d3024d.png)
豚肉に砂糖をまぶして揉み込み10分置き、
塩と片栗粉をまぶす
2
サラダ油、「1」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041116_660e0d77b7727.png)
サラダ油を熱し、「1」を入れて両面焼く
3
A、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041117_660e0dc6e1844.png)
耐熱容器にAを入れラップをして2分チンし、
Bを加えて混ぜ、さらに30秒チンする
4
「3」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041120_660e0e7038ae7.png)
「2」の豚肉に「3」のたれをかけてからめる
5
「4」、キャベツ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/04041121_660e0e94b5b8c.png)
「4」を食べやすく切って、キャベツと器に盛る
アドバイス
分量は1人前なので、食べる人数に応じて調整してくださいね。