バリっと美味!
「食べればチンジャオロース」by平野レミ
![バリっと美味!「食べればチンジャオロース」by著者1](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09211648_650bf5553a22c.jpg)
みんな大好きチンジャオロース。もっと手軽に楽しめるように、ピーマンの細切り工程をショートカットしたお手軽レシピです。少し濃いめに味付けした牛肉と、バリッと歯応えがあるピーマンは相性抜群。指で摘んでパクッと食べられるので、ホームパーティーにもおすすめですよ。
準備するもの(2〜3人分)
![準備するもの(2〜3人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09221449_650d2ae384b5c.png)
つくりかた
1
牛肉、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09211712_650bfb00b3f4b.png)
ボウルに牛肉、Aを入れてよく混ぜ、
下味をつけておく
2
サラダ油、「1」
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09211714_650bfb4c9f008.png)
サラダ油を熱し、
「1」をつけ汁ごと入れ、炒める
3
ピーマン、「2」、糸とうがらし
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/09211715_650bfb95d6d3b.png)
切ったピーマンを器に並べ「2」をのせ、
糸とうがらしをのせて完成