調味料は使わずに
「たらこあんかけ豆腐」by平野レミ
たらことねぎの旨味でしっかり味つけするから、調味料は使いません！ねぎは原形がなくなって、ぐったりべったりするまでよく炒めるのがポイント。豆腐は煮すぎると水が出てかたくなるから、温める程度で大丈夫でーす。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
A
フライパンにAを入れ、
長ねぎを焦げないように
ぐったりするまで炒める
2
B
Bを加えてしばらく煮る
3
C、豆腐
混ぜ合わせたCでとろみをつけ、
豆腐を加えて温める程度に火を通す
4
「3」、かいわれ大根
器に盛り、お好みで
かいわれ大根を添える
