おいしーヘルシー
「揚げないさつまあげ」by平野レミ
添加物が気になる練り物ですが、手作りしちゃえば安全安心。それに油であげないからヘルシー！しょうが醤油や七味マヨネーズをつけてパクパク食べちゃいましょう。桜えびや、ひじき、コーン、枝豆など、お好みの具材でアレンジしても楽しいですよ！
準備するもの（3〜4人分）
つくりかた
1
A
Aをボウルに入れ、よく混ぜる
2
サラダ油、「1」
フライパンにサラダ油をひき、
「1」をスプーンですくって平らに並べ、
炒め焼きする（7〜8枚）
3
ひっくり返す
底面にしっかり焼き目がついたら
ひっくり返し、裏側も焼く
4
「3」、しょうが醤油、七味マヨネーズ
器に盛って、お好みでしょうが醤油や
七味マヨネーズをつけて食べる
アドバイス
豆腐は300gが250g位になるまで、よく水切りしてください。
