お豆腐で作る
「タルタルソースdeいいおアジ」by平野レミ

お豆腐で作る「タルタルソースdeいいおアジ」by
豆腐とらっきょうで作るタルタルソースは、とっても美味しくて、そしてヘルシー。このソースはいろいろな料理に使えるけど、カリッと焼いたアジと一緒に食べると、特に"いいおアジ"になるの。魚が嫌いなお子さんも、きっとパクパク食べてくれますよ。
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

あじ、塩コショウ、A、サラダ油

つくりかた

あじに塩コショウをふり、
Aを合わせた衣をつけて、
少なめの油で揚げ焼きにする

2

B

つくりかた

Bを合わせて
タルタルソースをつくる

3

「1」、「2」、ベビーリーフ

つくりかた

器に「1」のあじを盛り、
「2」のタルタルソースをそえ、
お好みでベビーリーフを飾る

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