お豆腐で作る
「タルタルソースdeいいおアジ」by平野レミ
![お豆腐で作る「タルタルソースdeいいおアジ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05021157_5ae9293307816.jpg)
豆腐とらっきょうで作るタルタルソースは、とっても美味しくて、そしてヘルシー。このソースはいろいろな料理に使えるけど、カリッと焼いたアジと一緒に食べると、特に"いいおアジ"になるの。魚が嫌いなお子さんも、きっとパクパク食べてくれますよ。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05021453_5ae952466b8b7.png)
つくりかた
1
あじ、塩コショウ、A、サラダ油
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05021430_5ae94cf7ca8d5.png)
あじに塩コショウをふり、
Aを合わせた衣をつけて、
少なめの油で揚げ焼きにする
2
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05021431_5ae94d4c72dd3.png)
Bを合わせて
タルタルソースをつくる
3
「1」、「2」、ベビーリーフ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05021432_5ae94d80e6eab.png)
器に「1」のあじを盛り、
「2」のタルタルソースをそえ、
お好みでベビーリーフを飾る