缶でカンタン
「コーン缶スープ」by平野レミ
コーンと卵でほっこりあったまるスープはいかが?最後にたらすごま油の風味がほんのり効いて落ち着く美味しさよ!朝ごはんや、風邪気味のときに作っても良いと思うわ〜!
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
A、コーン缶
フライパンにAを入れ、沸騰後1〜2分
煮出したらだしパックを取り出し、
コーン缶を加える
2
水溶き片栗粉、溶き卵、ごま油
水溶き片栗粉を加えて
とろみをつけたら、溶き卵を
まわし入れ、ごま油をたらす
3
コショウ
器に盛り、お好みで
コショウをふる
アドバイス
わたしの和だしがないときは、市販のだしパックを使用してください。