２ステップで
「コーンなあさりのスープ」by平野レミ
おいしい旨みがたっぷりなのに、2ステップでできちゃう、便利で嬉しいスープです。あさりのダシと野菜のダシ。そこにお味噌とバターを溶かせば、「コーンなあさりのスープ」の完成です。春キャベツや新たまねぎを使うと、甘みが増してさらに美味しいですよ！
準備するもの（2人分）
A
アサリ（砂抜きしてあるもの）
200g
たまねぎ
ざく切り
100g
キャベツ
ざく切り
100g
コーン水煮缶
小1缶
水
1½カップ
B
牛乳
1カップ
味噌
大さじ1
バター
大さじ1
つくりかた
1
A
鍋にAを入れ、コトコト煮る
2
B
野菜が柔らかくなったら、
Bを加え完成
