韓国気分で
「かぶと牛肉のうま辛煮」by平野レミ
![韓国気分で「かぶと牛肉のうま辛煮」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02151611_5a85328eaa7f1.jpg)
見た目はとっても和風だけど、味はちょっぴり韓国風。コチュジャンのマイルドな辛みが食欲をそそって、ごはんがモリモリ進みますよ。かぶは葉にも栄養たっぷりだから、できるだけ捨てずにお腹の中に入れましょう!
準備するもの(4人分)
![準備するもの(4人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02151415_5a85176427309.png)
つくりかた
1
牛肉、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02141823_5a840025cec24.png)
牛肉にAをもみ込み、
約10分おいて下味をつける
2
ごま油、かぶ、「1」、長ねぎ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02141829_5a840171b3481.png)
鍋にごま油を熱し、かぶ、「1」、
長ねぎの順に入れて炒める
3
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02141829_5a840180192d4.png)
Bを加えてフタをし、5分煮る
4
C、かぶの葉
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02141830_5a8401c9cf10b.png)
Cとかぶの葉を加え、
フタをせずにさらに5分煮る
5
白ごま
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02141832_5a8402205df46.png)
器に盛り、仕上げに
白すりごまをふれば完成