おいしさ包む
「春巻きじゃなくて夏巻き」by平野レミ
ちょっぴりエスニックに味つけしたサラダを、春巻きの皮に巻いてパクっ!温かい季節にぴったりのさわやかテイストだから、春巻きじゃなくて、夏巻き。お好みで具をアレンジしてももちろんOK。揚げないから夏でもさっぱり食べられますよ〜!
準備するもの(4人分)
つくりかた
1
A
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
サルサソースを作る
2
B
「1」にBの具を混ぜる
3
「2」、春巻きの皮、レモンパクチー、タバスコ
「2」を器に盛り、春巻きの皮に
包んでいただく
アドバイス
春巻きの皮は生でも食べられるから安心してね。作り置きすると水が出てしまうので、早めに食べてくださいね。