絹ごし豆腐で
「食べれば杏仁豆腐」by平野レミ
見た目も、味も、立派な杏仁豆腐。だけどコレ、普通の絹ごし豆腐を使っているの。手軽な食材でパッとつくれるから、杏仁豆腐がもっと身近な存在になるわよ！トッピングのくだものは旬なものを使ってね〜。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
A、豆腐
器でＡを混ぜ、豆腐を入れ、よく冷やす
2
お好みのフルーツ、ミント
お好みのフルーツとミントを
トッピングして完成
絹ごし豆腐で
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