絹ごし豆腐で
「食べれば杏仁豆腐」by平野レミ
見た目も、味も、立派な杏仁豆腐。だけどコレ、普通の絹ごし豆腐を使っているの。手軽な食材でパッとつくれるから、杏仁豆腐がもっと身近な存在になるわよ！トッピングのくだものは旬なものを使ってね〜。
準備をするもの（2人分）
つくりかた
1
豆腐、A、アーモンドエッセンス
豆腐を器に入れ、Aを加え、
アーモンドエッセンスを
チラッとかける
2
フルーツ、ミント
お好みのフルーツとミントを
トッピングして完成
1
豆腐、A、アーモンドエッセンス
豆腐を器に入れ、Aを加え、
アーモンドエッセンスを
チラッとかける
2
フルーツ、ミント
お好みのフルーツとミントを
トッピングして完成
