缶でカンタン
「香港汁粉」by平野レミ

缶詰め具材とトッピングを混ぜるだけできちゃうデザートです。アーモンドエッセンス、甘栗の他にも、白玉、タピオカ、ドライフルーツ、くるみ、ゴマなどなど・・・トッピングをずらりと並べて、みんな好きずきに作ったらたのしそう!凍らせればシャーベットになるし、あっためると、ほっこりまろやかな甘さになって、これまた美味しいですよ〜。
準備するもの(4人分)

つくりかた
1
ココナッツミルク、ゆであずき、アーモンドエッセンス

ココナッツミルクとゆであずきを混ぜて、
アーモンドエッセンスをふる
2
甘栗

よーく冷やして器に盛ったら、
刻んだ栗をパラパラ散らして完成